Poulets

Accouveur depuis 3 générations

La Ferme Avicole est tout d'abord un couvoir qui fait naître l'intégralité de ses poussins. Tous les poulets naissent et sont élevés à la ferme. Tous les oeufs mis en incubation sont originaires de la région Midi Pyrénées, en majeure partie en provenance du Gers.
C'est ainsi que tous les lundis matin des centaines de poussins éclosent à la ferme. Dès leurs sorties du couvoir, ils sont systématiquement vaccinés contre la maladie de Mareck (vaccin lyophilisé) et contre la Bronchite Infectieuse. Ces deux vaccins étant essentiel pour assurer d'un bon démarrage(Photos).

Nos poulets :

Nous produisons plusieurs souches de poulets :

Tout d'abord des poulets de chair roux Cou Nu ou non Cou Nu de souche Médium. C'est à dire des animaux adaptés à une croissance normale pour une volaille de ferme qui suit le rythme normal de vie de l'animal ;

En complément, nous avons introduit le poulet blanc (souche traditionnelle), c'est une nouvelle souche à croissance plus rapide et avec un rendement en viande important qui à un gros succès auprès de notre clientèle ;

Ensuite, nous vous proposons également des poulettes pondeuses de plusieurs coloris : Rousses, Noires, Sussex et Cendrée. Cependant ces productions de sont proposés et disponible que de fin Février à mi-Mai afin que les poules entrent en ponte à la fin de l'été suivant le rythme des animaux.

Nous avons aussi des souches mixtes, c'est à dire des souches valable pour la ponte et également pour la chair;

Associés à la précédente production, nous produisons également des coquelets fermiers de couleur grise avec quelques points blancs. Ces animaux sont à croissance lente (environ 5 à 6 mois d'élevage pour être à maturité) ce qui fait d'eux des animaux, plus léger que les poulets de chair, mais aussi et surtout des coqs moins gras avec une viande plus savoureuses.

Promotions et offres spéciales

Nous offrons systématiquement 2 % d'animaux en plus de votre commande. A cela viendra s'ajouter des offres spéciales suivant les saisons et les produits.

Ferme Avicole du Mont d'Or

Le poussin qui pousse bien