Dindons bronzés

Fiche produit

C'est une souche de dindon qui peut avoir une double destination. En effet, les mâles, d'un poids vif adulte moyen de 16 Kg se destine à être utilisé pour la découpe. En revanche, la femelle d'un poids allant de 7 à 11 Kg se destine à être rôti.

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